and*and chocolate 『選用食材』,山形花瓣醬

 

可可這次主要要來介紹"山形玫瑰"

and*and chocolate已經把埔里的山形玫瑰花瓣醬納入私房食材庫囉！

其實台灣種植玫瑰已經有很長一段時間了，但傳統上為了讓玫瑰花長得漂亮主要都以切花栽培，所以農藥就跟免錢的一樣撒來撒去>_<

and*and chocolate 的師傅們之前也品嚐嘗試過許多款國外進口的玫瑰花瓣醬
，不是口味不適合就是原物料內添加了一些有的沒的人工添加物！
這個整個就是完全出局（（逼逼

有加可可噗浪兒應該知道可可前陣子常常跑來跑去，整個泡在埔里很久XD!

主要就是因為"山形玫瑰花"

（以下為埔里山形玫瑰的原來）

相關人員用心良苦之下，遍尋台灣寶島玫瑰花蹤，在眾多玫瑰中特別尋找適合的紅色玫瑰品種

，並命名為『山形玫瑰』。

　　山形玫瑰的特色外觀色澤絲絨紅、氣味芳香中帶甜甜的水果味、荔枝果香，花朶大，

玫瑰解鬱舒壓特請專業農友為農會繁殖種苗，栽培於坡地、排水良好、日照充足、通風良好、周圍植物安全距離夠的潔淨農地，唯無農藥防治下，栽培困難度相當高，農民經營收入不如預期，仍堅持理想，

想要提供可以食用加工的玫瑰花，讓來埔里的朋友可以享受無距離，賞花聞香吃花的完全體驗。

可可就是看上他自然擁有的香甜原味這一點阿，只要天然甜度夠，

就可以大量減少添加人工糖的機會，相當值得一試呢！

若有需要訂購可以直接找埔里農會♥

重頭戲登場！→花點心手工冰淇淋

這次的花點心可可整整試吃了四大桶阿Q口Q 口味真的是很優秀

香味足夠有別於一般的玫瑰花食品假假的甜膩，是一種自然的香氣風味♫♪

需要手刀購買請點and*and 巧克力